99.95% উচ্চ প্রাকৃতিক সুইটনার জৈব এরিথ্রিটল CAS 149-32-6
পণ্যের বর্ণনা
এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহল হল এক ধরনের নতুন বিকশিত 4 কার্বন সুগার অ্যালকোহল, যা গ্লুকোজের গাঁজন দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে, সাদা স্ফটিক পাউডার, একটি মিষ্টি এবং সতেজ, আর্দ্রতা শোষণ করা সহজ নয়, উচ্চ তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা, বিস্তৃত PH পরিসরে স্থিতিশীল , একটি হালকা ঠান্ডা অনুভূতি সঙ্গে মুখের মধ্যে দ্রবীভূত, খাদ্য বিভিন্ন জন্য উপযুক্ত.
|
পণ্যের নাম |
এরিথ্রিটল |
|
সি এ এস নং |
149-32-6 |
|
চেহারা |
সাদা দানা পাউডার |
|
আবেদন |
সুইটনার |
|
অ্যাস |
99% |
সিওএ
|
পরীক্ষা |
ফলাফল |
|
চেহারা |
সাদা স্ফটিক পাউডার, চোখের দ্বারা দেখা যায় যে অপবিত্রতা ছাড়া. |
|
গন্ধ এবং স্বাদ |
কোন অস্বাভাবিক গন্ধ এবং ঠান্ডা organoleptic মুখ সঙ্গে মিষ্টি স্বাদ অনুভব. |
|
অ্যাস |
সর্বনিম্ন 99.5% |
|
গলনাঙ্ক |
119-123°C |
|
আঁচ উপর অবশিষ্টাংশ |
সর্বোচ্চ ০.১০% |
|
শুকানোর উপর ক্ষতি |
সর্বোচ্চ 0.20% |
|
ভারী ধাতু |
সর্বোচ্চ 0.5 পিপিএম |
|
হিসাবে |
সর্বোচ্চ 2.0 পিপিএম |
|
সীসা |
সর্বোচ্চ 0.5 পিপিএম |
|
ছাই |
সর্বোচ্চ ০.০১% |
|
পদার্থ হ্রাস |
সর্বোচ্চ ০.৩% |
|
রিবিটল এবং গ্লিসারল |
সর্বোচ্চ ০.০২% |
|
দ্রাব্যতা |
পানিতে মুক্তভাবে দ্রবণীয়, ডাইথাইল ইথারে অদ্রবণীয় ইথানলে সামান্য দ্রবণীয় |
|
ব্যাকটেরিয়া মোট |
সর্বোচ্চ 1000 cfu/g |
|
ই কোলাই |
গোয়েন্দা নয় |
|
HPLC এর প্রধান শিখর |
অ্যাসে সলিউশনের ক্রোমাটোগ্রামে প্রধান শিখর ধরে রাখার সময়টি অ্যাসে প্রাপ্ত স্ট্যান্ডার্ড সলিউশনের ক্রোমাটোগ্রামের সাথে মিলে যায় |
ফাংশন
1. এরিথ্রিটল পানিতে দ্রবীভূত হলে একটি শক্তিশালী শীতল প্রভাব (এন্ডোথার্মিক বা দ্রবণের ইতিবাচক তাপ) থাকে, যা প্রায়শই পুদিনার স্বাদের শীতল প্রভাবের সাথে মিলিত হয়।
2. এরিথ্রিটল সাধারণত একটি মাধ্যম হিসাবে ব্যবহৃত হয় যাতে উচ্চ-তীব্রতার মিষ্টি সরবরাহ করা হয়, বিশেষ করে স্টিভিয়া ডেরিভেটিভস, যা টেবিল চিনির মতোই বাল্ক এবং একটি স্বাদ উভয়ই সরবরাহ করার দ্বৈত ফাংশন পরিবেশন করে।
3. এরিথ্রিটল দাঁত-বান্ধব;এটি মৌখিক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিপাক করা যায় না, তাই এটি দাঁত ক্ষয়ে অবদান রাখে না।
4. এরিথ্রিটলকে সক্রিয় উপাদান হিসাবে সুপারিশ করা হয়েছে যা ট্রুভিয়া-প্ররোচিত প্রতিবন্ধী মোটর ফাংশন এবং ফলের মাছিদের জীবনকাল হ্রাস করে।
